2015年07月

2015年07月10日

最近読んだ本122

今回の本は、『握る男』原 宏一著 角川文庫です。
本屋でこのタイトルを見た時、握る男って?
何握ってんだいと、ちょっと自分に、ノリツッコミしながら手に取ってみたら、寿司屋の小僧さんから外食チェーンの社長と成り上がる男の話でした。
一気に読んでみて、ためになる事は無いでしょうが、外食チェーンと寿司業界の裏側を少し覗けたので良しとしよう。




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