月末

毎月の様に、月末が終わった。

いつもの事ではあるが、やはり、精神的に疲れるものです。

社員のおかげで、今月も、ほどほどの成績を残せた。

このご時世に、なんとかなっているのは、やはり社員一同の頑張りであり、感謝しています。

当社も今期、ラスト１ヶ月となってしまった。

本当に、一年が経つのは、早いものである。

この時期だからこそ、今一度、小出マンの力が、試される時なのだろう。

飛行機談義。

先日、公私共に、お付き合いさせて頂いている先輩社長が、当社に来社された。

私は、授賞式なんぞに出席していたので、夜の食事から、御一緒しました。

仕事の現状や、同じ経営者として、今後どう乗り切るかなど、大いに、意見交換をしてのです。

初めてお会いしてから、約４年近くなるのですが、年齢差はあるのですが、とても親近感が持てる、本当に、尊敬できる、バランス感覚のある社長さんなのです。


毎回、お酒が入ると、話題になるのが、私の大好きな飛行機の話。

その社長は、操縦までする人でが、私は、ただの旅客機オタクなのです。

そんな、オタクな私にとって、いろいろ話を聞ける、またとないチャンスなのです。

今回も、米国の、｢バードストライク｣で、ハドソン川に、同体不時着をした、パイロットの技量についても、色々と教えていただいたのです。



そんな先輩社長から、今日、メールが届いたのです。

地元地方紙に、掲載されていた、松下幸之助の言葉を・・

心に沁みたとの事で、私に、贈ってくれたのです。



　松下幸之助が、スタッフ教育の為に書いた、

　
　『不況克服の為の心得十箇条』


第一条
不況に直面して、ただ困った困った右往左往していないか。不況こそ改善、発展のチャンス・・

第二条
原点に返って、志を堅持する。

第三条
再点検して、自らの力を正しくつかむ。

第四条
不退転の覚悟で、取組む。

第五条
非常時ともいえる不況期は、ここの経験則だけで、ものを考え行動しても、上手くいかない。

第六条
時には、一服。

第七条
人材教育に、力を注ぐ。

第八条
責任は、我にありの自覚。

第九条
打てば響く、組織づくりを進める。

第十条
日頃から、なすべきをなしておく。


企業は、不況ではつぶれない。

企業が、倒産する真因は、経営者に問題がある。

企業経営は、経営者のパワー１００％できまる、勉強こそが経営者の宝だ。



ホントこんなに、今の私の心に、ジンと沁みた言葉はなかった。

それに、そんな言葉を、送ってもらえる私は、ホントに幸せな男です。


前回の餃子の王将の大東社長も、同じ様な事を、TVで言っていました。

私も、同じ様な事を、考えていました。

やはり間違ってはいないと、今回、はっきり自覚しました。

私の信念の基、突き進もうと思います。

第13回 千葉県ベンチャー企業 経営者表彰

こんにちは。　

久々の登場です。

総務部長の、小出恵亮です。



今回は、先日の1月27日、千葉ホテルミラマーレにて行われた、『第13回 千葉県ベンチャー企業 経営者表彰』に、弊社社長が受賞されましたので、このブログをお借りして、皆さんに、ご報告致します。

この、千葉県ベンチャー企業 経営者表彰とは、独創的な技術・サービスや旺盛な企業家精神をもとに、事業を成長させた、県内中小企業経営者を表彰する制度で、（財）ひまわりベンチャー育成基金や千葉産業人クラブ、千葉銀行そして、千葉県の協力の基、毎年開催しています。

受賞者選出には、書類審査と、産学官の代表者で構成される審査会で選考し、毎年１月に表彰式を行っています。

今回の表彰で、弊社代表取締役　小出　明治が、優秀社長賞を受賞いたしました。

数ある、千葉県内企業代表者の中から、選ばれた事に、社員一同　大変嬉しく思います。

社員一同、小出社長に負けぬ様に、自分たちも『優秀社員賞？』をもらえるよう頑張ります！！

温泉宿『ろくや』

風邪引く前の先週末、千葉内房の岩井海岸の、温泉宿に、友人夫婦と行って来ました。


以前、このブログで紹介した事のある宿なんで、覚えている方もいるかも。

この不況時期に、満室の大盛況。

聞く所によると、毎年、リピーターのお客さんの声を聞き、料理やサービスに、反映させているらしい。

また、毎年、施設面でも、収益源から設備投資をして、いかに、お客さんに喜んで、また来てもらうかを、第一に考えているところが、感心しました。


料理も相変わらず、豪勢で、４人では、食べきれない程の量でした。

最後の画像は、キンメ鯛の干物付き朝食です。

朝食の干物は、５種類の干物から、前日の夜に、注文します。

餃子の王将

風邪引いてます。

この忙しい時期に、誰かに？うつされた見たいです。

そんな、鼻水たらし状態の中、昨夜、ＴＶで『カンブリア宮殿』の放送を、観たのです。

今回は、私の大好きな、『京都　餃子の王将』の社長さんでした。

夫婦二人して、王将フリークとしては、風邪で寝込んではいられません。

鼻水垂らしながら、ＴＶに釘付けです。

王将の社長は、大東隆行さんで、この外食不景気の中、現在４年連続増収増益を維持、全店黒字店であり、赤字店が無いとの事。

これまた、ビックリである。

８年前にどん底を経験し、その際、社長に就任した。

そしてまず、今まで、なおざりになっていた事を、変える事から始めたらしい。


それが、『原点に帰る』事であった。

その当時の営業不振であった、王将には、この『原点に帰る』と言う事が、結果として、自分の土俵を強くする事に繋がるとの信念で、店舗内装、社内言語等を変えて行った。

そうする事で、『お客さんが、喜んでくれるのが一番』なんだと。

結果は、復活した。

番組内で、マネージャークラスが、業績不振店に自ら出向き、今のその店で、何が足りないのか、何が問題点なのかを、的確に指摘し、店舗責任者の気持ちを再生させていた。

村上龍からの質問に、『まず相手を信頼しなければ、信頼してもらえません。』

『当り前の事を、高いレベルでやれ』と、言っていました。

唸ってしまった。　その通りだなと・・・


最後に、大東社長が言っていました。

『上の者の務めは、下の者に伝える、伝道師である。』


この「伝道師」って言葉、私もよく使います。

以前CFTのメンバーにも言いました、やはり『伝道師であれ』と！！


今回、更にファンになってしまった。

夫婦で行けば、焼き餃子最低５人前食べる、フリークとしては、無性に餃子が食べたくなり、風邪で食欲無かったのですが、お陰で、無性に腹が減って、風邪だいぶ良くなりました。

こんだけ好きなら、王将の株でも買いますかね。

今日の朝飯。

昨日の北海道出張で、新千歳空港で買った、佐藤水産の『鮭とば漬け』。

生鮭を、いくら漬けと一緒に漬けた、一品です。
帰り空港内で、またもや営業のI君と、試食しまくりで、発見しました。

一口もらって、旨すぎて、さらにもう一口もらって、しかと確認。

早速今朝、朝食で、食べてみました。

またこれが、旨すぎて、朝６時から、ご飯をなんと、二杯も食べてしまいました。

それだけ、旨かったって事です。

本土帰還。

夕飯は、またもやラーメンです。

本日２度目。

空港内の、『雪あかり』で、味噌ラーメン。

I君は、塩ラーメンです。

なかなかどうして、とても美味しいラーメンでした。

北海道上陸。

今朝、営業のI君と、北海道のお客さんを訪問。

北海道への、客先訪問は、初めてです。

時期も時期だけに、インナー上下は、ユニクロヒートテックで、完全防備です。

しかし、思ってたより、寒くなかったのが、唯一救いでした。


ちなみに、２人の昼食は、『ラーメン大王』の室蘭名物カレーラーメンです。

思ったより、少しトロみがあって、濃厚スープにカレーがマッチして、これがなかなか、癖になる旨さでした。


帰りしなに、『地球岬』と言う、地球が丸く見える、絶壁から海を眺め、誓い新たに、仕事に闘志が湧いてきました。

第４４代と第９２代の違い。

御存じの様に、第４４代は、アメリカ合衆国大統領の、バラク・オバマ。

第９２代は、日本国内閣総理大臣である、麻生太郎である。

今朝の、オバマの、大統領就任演説を聞いて、正直言って、バラク・オバマに対しての、他国の私の心も、感心し納得した。

非常に理解しやすい演説で、理想だけを語るのではなく、今、米国が置かれている現状を、冷静に説明し、過去の過ちを認め謝罪し、これからの米国を、どう自分が導くのかを、やはり具体的に示していた。

演説の上手さには、定評があり、私も納得はしていたのだが、今回の就任演説を聞いて、ただ単純に、演説が上手いだけではなく、史上初の黒人大統領と言うだけでもなく、心底、自国であるこの米国を、憂い、尊び、全国民の協力によって、今のこの危機を打破して行くのだと言う、力強さを、他国民の私でさえ、感じ得たのです。

それに、パレード途中で、車からは、出て来るだろうとは思いましたが、２回も出て歩くとは。

演出ではあろうが、セキュリティイの不安がある中、妻である、ミシェル婦人との仲良く手を繋いで歩く姿には、今までの米国大統領に無い何かを、見た様な気がした。


多分、今回の、オバマ大統領の就任式をＴＶで見た人は、全て、感じていると思うのではないか。

第９２代内閣総理大臣麻生太郎には、その力強く、具体的に、国民に語りかる能力が、備わっていないと。

麻生太郎総理大臣だけでなく、歴代の、日本国総理大臣には、その辺が欠如しているのだと。

短期政権で、ころころ変わってしまっていれば、しょうがないか？

麻生さんには、もう少し期待はしていたのだが、同一政党内でも、協力しない議員がいたり、官僚は国民の事を少しも考えない人が多数派では、難しいと言うより、変な国家になってしまったものだ。

民間企業であれば、トップリーダーである社長の方針が、絶対的な会社の方針であり、その方針に向かって社員は、全力で力を出し頑張って行き、社長は結果については、全責任を負っているから、社員は追随するのです。

オバマ氏の今後の手腕は、まだ結果出ていないが、先週末には、人事を含めて政策方針は発表され、今の所評価は、良さそうである。

新聞に書いてあったのだが、今の日本の政治家は、何かあると、『国民の為・・国民の為』と、連呼しているが、国民は皆、この厳しい時代に自分で、個人で、一生懸命に働いているのです。

票を集めて当選しないと、ダダの人以下と言う、表現も、本来の志の高い人が考えている事と、反しているのでは。

今回、オバマ大統領の就任を、目の当たり見て、我が国総理大臣や政治家の、程度の低さが露呈した事を、しみじみ思ったのです。


しかし、我が国の経済情勢も、今後の米国頼りとは、如何せん、情けない所ですな。






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羽田到着してする事。

第１ターミナル、１１番到着口目の前、『ラーメン あずさ』のあずさラーメンを、まずは食べる事なのです。

今回は、ミニチャーハン付セット８００円ですが、いつもは、ラーメンのみ。

単なる、醤油ラーメンの上に、ニラともやし炒めがのったラーメンです。
テーブルに置いてある、激辛ホットの唐辛子調味料を、タップリ入れると、まー、最高です。

ただ、極細ストレート麺なので、堅麺で頼まないと、食べてる間に、麺が緩くなります。