2007年05月21日

リピーター!5

先日、お客さんと行ったお店の話しなのですが。

その店は、今回で二回目で、船橋にある焼肉屋さん経営の、和牛会席のお店です。

初めて、この店に行った時もお客さんをお連れした訳なのですが、部屋の担当になった女性のサービスが、非常に心を打つものでしたので、今回二回目を御願いしました。

4日前に、予約確認の電話をお店にした所、『小出様ですね、私前回予約を受けたまわりました、○○です。週末の予約の方は、大丈夫です。前回のお客様は、何か不都合はありませんでしたか?』ときたのです。

ビックリです。前回予約した時の人が、覚えていてくれたのです。

些細な事ですが、私くすぐられました。

今回、偶然にも前回担当の女性で、さり気無いサービスに努めていました。

一つビックリしたのは、ゲスト(2名)の方の赤いナプキンに、さり気無くお名前が刺繍されていて、それを持ち帰る事が出来るのです。

今回のお客様も、美味しい料理には満足してくれていたのですが、それより、その店のサービスに対して感心していました。

特に日本人は、サービスに対する認識不足が、ある様に思えます。

サービスを受ける側としても、自分に対する過剰なサービスが、当たり前であるかと思っている人が、多いのも困ったものです。

する側でも、サービスチャージを取りながら、何も気を使わないお店も多いのです。


このお店の様に、適度に心地よいサービスを提供する事こそ、リピーターを呼び、多くのお客さんを、集客する事になるのでしょう。


どの様な業種でも、弊社のような会社でも、『お客様に、満足して頂ける。』サービスが、リピーターとなり、長い客様になって頂けるのでしょう。


まだまだ弊社は、お客様満足度が低い様な気がします。今後、このお店に負けない様に、努力して行くつもりです。





koideroll at 12:03│Comments(0)TrackBack(0)clip!社長の日記 

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔